1、鹌鹑卤蛋 食材用料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻...
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1. 首先把鹌鹑蛋清洗干净,然后用餐巾纸把鹌鹑蛋表面的水分擦干,或者是放在阴凉通风的地方,把它晾干,然后拿一...
1、原料:鹌鹑蛋500克,腌菜粗盐约2斤.2、我们将粗盐放入无水无油的锅中,中火不断翻炒掉里面的水分,炒干出现噼啪作响的声音放入花椒.3、接着继续翻炒至出香味并...
制成一道美味的鹌鹑蛋炒面。此外,还可以将鹌鹑蛋与面条一起炖煮,制成鹌鹑蛋面,味道鲜美可口。总之,鹌鹑蛋是一种非常百搭的食材,可以与各种蔬菜、豆腐、肉类、...
1、煮熟的鹌鹑蛋敲出裂纹卤的时候更入味,而且剥开的花纹也特别好看,卤料先煮20分钟,卤蛋的时候味道融合的更好,味道更赞。2、此方子还可以卤鸡蛋,就是多卤10多...
对于鹌鹑蛋的烹饪方式一般是采用蒸或者煮,也有很多人喜欢用鹌鹑蛋来煮麻辣烫和火锅,其实鹌鹑蛋还有很多不同的做法...
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鹌鹑蛋 15个 糯米 500克 辅料 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 干辣椒 1个 酱肉料包 1个 精盐 适量 味精 适量 老抽 ...
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