1、鸡肉切块洗净,沥干水,加入一勺盐,少许高度白酒,揉匀腌制半小时备用。2、干辣椒滚水煮五分钟捞出沥干水,加大...
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1、食材:老母鸡、干辣椒、红灯笼辣椒、白芝麻、小葱、大葱、细辣椒面、麻辣鲜、蚝油、淀粉、白胡椒粉、辣椒油。2、先把老母鸡处理干净,再剪成小块。然后腌制下,...
1、首先我们把鸡块切成约2厘米见方的小块加适量料酒腌制一下备用 2、锅中放入一半准备好的增香鸡油烧热后下入鸡块炒至变色后加入广东米酒、生抽和自制的调味鸡粉炒...
做法步骤 1.把葱 姜 蒜 辣椒切好备用 2.酱油 豆瓣酱 白糖 倒入碗中搅均匀 3.热锅放油,然后把切好的鸡肉放入锅中炒 ...
1、所需食材:新鲜鸡腿3只、干辣椒、白芝麻、麻椒、花椒、大葱、生姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、食用油。2、鸡腿切成差不多大小的块,不要切得太...
家常辣子鸡的做法 鸡腿剁块大概一个能剁8块左右,太小了吃着肉少不过瘾,清洗干净 请点击输入图片描述 腌制的葱 姜 ...
贵州辣子鸡的做法 花溪辣椒90克 2.遵义小米辣30克 3.把辣椒冲洗干净,倒入锅中用水煮开后,再煮10分钟。4.煮辣椒的空隙,我们把香料都洗净,草果拍破,用黄酒泡一...
1、首先把鸡块切成约四厘米见方的小块,放适量的五香粉,盐,料酒,葱姜腌制大约30分钟。2、腌制过的鸡块用清水冲去上面的五香粉末,洗净沥干。3、锅内放适量的花...
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