第1步、大蒜去皮后拍扁,剁成蒜蓉。第2步、放入碗中,加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀,此处依个人口味盐可...
1、首先把茄子冲洗干净,切成条,放入蒸锅蒸10分钟备用即可。2、然后把姜蒜切末,泡椒切末放入小碗中备用。3、接着...
蒜蓉蒸茄子做法:1. 准备紫皮茄子、大蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油、芝麻油等原料。2. 将大蒜去皮后拍扁,剁成蒜蓉,放入碗中。3. 加入生抽、蚝油、盐、鸡精...
蒸制:将处理好的茄子放入蒸锅中,大火蒸大约15分钟,直到茄子变软熟透。勾芡:在蒸茄子的同时,可以准备水淀粉。将少量淀粉和水按1:2的比例混合均匀备用。待茄子...
蒸制:将准备好的茄子放入蒸锅中,大火蒸制。蒸的时间根据茄子的大小和厚度来决定,一般需要15-20分钟。可以用筷子轻轻扎一下茄子,如果能轻松扎透,说明茄子已经...
一、蒜蓉茄子怎么蒸开胃又下饭首先我们可以知道蒜蓉茄子非常好吃,许多人在吃烧烤的时候就会点上这么一道菜,这个时...
步骤一:将茄子清洗干净后切成小段,大家也可以对半切开,可以根据茄子的形状和大小来决定。茄子处理完成之后就可以...
1、茄子切5至6厘米的长段,隔水蒸熟,掏出放凉一些,撕成条状备用。2、将大蒜,生姜,青椒切成碎末,尽量碎一点。3...
将切好的茄子放入盘中,用微波炉高火微波5分钟,或者用蒸锅蒸熟,这样可以去除茄子的苦涩味,同时保持茄子的紫色和口感。榨菜切成细末,与猪肉末混合均匀。锅中放...
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