3.准备生姜片和红椒 4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净 5.用盐腌制一会 6.热锅倒入油,加入生姜片,油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起 7.锅内留有底油,倒入苦...
1、鲜虾去皮去虾线洗干净,加料酒搅拌均匀腌制10分钟。2、苦瓜去瓤洗干净。3、苦瓜切成条。4、煮锅加水烧热,加少许油、盐,成淡盐水。苦瓜入锅焯水。5、苦瓜焯水...
1. 先将苦瓜洗净,然后对半切开,小心地挖去里面的瓤,保证苦瓜的口感和营养不流失。2. 将苦瓜切成薄片,这样炒出来的苦瓜更加脆嫩,虾米也需要洗净,滤去多余的水...
1、将苦瓜对半剖开,挖去瓤和籽后洗净切成薄片,放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水洗净,沥干待用。2、虾皮洗净,用厨房专用纸吸干表面的水分;生姜切丝,大蒜切粒,葱...
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟 制作步骤 1、准备虾仁 将虾洗净、剥壳去头、剔除虾线,再用清水洗净、沥干水分...
制作过程:1、准备好材料。2、下油热锅。3、油热下苦瓜翻炒。4、鸡蛋打到虾肉里面用筷子搅匀。5、苦瓜炒软下虾肉跟...
【苦瓜炒鸡蛋】1.准备一个苦瓜,切去两端根蒂后从中间破开,拿一个小勺子挖掉苦瓜中间的瓤,苦瓜的瓤和籽特别的苦,最好去除干净,减少苦味。2.然后把苦瓜斜刀切成...
2、虾仁沸水里焯熟。3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的器皿。4、将苦瓜和虾仁放进烧开...
1. 将苦瓜洗净,切成两半,去掉瓢和籽,切成薄片,加两勺盐抓匀腌制。苦瓜变软出水后,将其盐水洗净,挤干水分待用...
1.青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。 2.苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。 3.炒这道菜一是糖要多放,那苦瓜不苦、盐中带...
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