1、食材:苦瓜1根、虾仁适量、胡萝卜1小截、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。2、准备1根苦瓜、适量虾仁、1小截胡萝卜。3、苦瓜洗净,切...
1、将苦瓜洗净,用刀将中间分开,取出籽和瓤,斜刀切片,开水锅中焯一下,过凉水备用 2、将葱姜清洗干净切末,蒜切片 3、将虾清洗干净,去头、壳,挑出虾线。再次...
炒苦瓜:将焯好水的苦瓜片倒入锅中,快速翻炒几下,让苦瓜片与蒜姜末充分混合。加入虾仁:将炒好的虾仁重新倒入锅中,与苦瓜一起快速翻炒。调味:加入生抽调色调味...
1.将苦瓜洗净,用刀将中间分开,取出籽和瓤,斜刀切片,开水锅中焯一下,过凉水备用。葱姜切末,蒜切片。2.虾去头、壳,取出仁,挑出虾线。清洗干净,沥干水分,备...
苦瓜孜然辣炒虾仁的做法 准备材料:苦瓜洗净,去籽儿切粗条,去皮去沙线的大虾仁12只,尖椒一只切长条,葱一根切长条,香菜一小把切段儿,辣椒粉和孜然粉都根据口...
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下苦瓜:将处理好的苦瓜片倒入锅中,快速翻炒,苦瓜出水后,加入生抽调味,炒匀。回锅虾仁:将炒好的虾仁倒回锅中与苦瓜一起翻炒,如果喜欢可以加入切好的青红椒丝...
主料 苦瓜 230g 辅料 油 适量 盐 适量 柠檬 适量 生粉 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分 2.用盐,料酒,生粉,柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2...
1、将苦瓜洗净,用刀分开,取出籽和瓤,斜刀切片,在开水锅中清洗,并将葱姜切末,蒜切片;2、将虾去头,壳,取出虾仁,挑出虾线,清洗干净,沥干水分,备用;3、...
首先将苦瓜洗净,去瓤,切成薄片,用盐腌一会儿。然后,把虾用料酒和酱油腌一会儿。苦瓜用清水冲洗干净,沥干水分。...
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