1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和...
第一种苦瓜豆鼓炒肉片 材料 瘦肉100克苦瓜400克淀粉适量食用油30克酱油1大匙高汤2小匙豆豉1大匙精盐1小匙味精0.5小...
【做法】1.先将苦瓜切成2.5厘米长的段,去掉瓜心;2.鸡脯去筋衣后剁成茸;3.海米用温水泡软后切成末;4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、...
1. 将苦瓜洗净,切成两半,去掉瓢和籽,切成薄片,加两勺盐抓匀腌制。苦瓜变软出水后,将其盐水洗净,挤干水分待用...
1、用盐腌制 我们可以把苦瓜切成需要的形状,然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间,腌到苦瓜变软出水为宜,并把腌出的水倒掉不用。细盐腌渍不但可以减轻苦味,还能让苦瓜...
【 苦瓜炒蛋的做法 】这是非常常见的一种做法,几乎每家的餐桌上都可以看到。首先准备好苦瓜、鸡蛋,一些辅料,蒜、辣椒等,把瓜切成片状,放在煮开的水中,泡两分...
1、焯水 因为苦瓜中含有较多的草酸和苦味素,所以直接吃的话会带有一定的苦味,建议在炒之前可以先将切好的苦瓜片放在热水中焯一会儿,以除去其中所含的苦味物质,...
二、清炒苦瓜怎么做好吃 1、青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。2、苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。3、炒这道菜一...
\n苦瓜切段或者片,放到一个大碗里,加上适量的食盐,搅拌均匀,然后腌制10分钟。食盐可以杀出苦瓜中的苦水,苦水可...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
苦瓜怎么吃减肥效果好 | 芹菜和苦瓜能一块儿炒着吃吗 | 苦瓜怎么炒比较好吃 |
苦瓜可以和鹅蛋一起炒着吃吗 | 鸡肉炒苦瓜可以吃吗 | 苦瓜和什么一起吃最好 |
苦瓜炒木耳吃相克吗 | 苦瓜怎么吃有营养 | 晚上炒的苦瓜第二天能吃吗 |
苦瓜是生吃还是熟吃好 | 返回首页 |
返回顶部 |