北京地道的点心有:焦圈儿、冰糖葫芦、老北京酸奶、豌豆黄、驴打滚等。北京,简称“京”,古称燕京、北平,是中华人民共和国首都、省级行政区、直辖市、国家中心城...
豌豆黄:豌豆黄是北京传统的糕点,以豌豆粉、糖为主要原料,蒸煮而成。豌豆黄色泽金黄,口感细腻,味道清甜,是北京人喜爱的传统点心。绿豆糕:绿豆糕是北京传统的...
第一款是老北京的传统点心——豆汁和麻花。豆汁是北京人早餐的经典,每个早晨都会有很多人排队打豆汁,这也是驰名中外的老北京特色小吃。麻花的历史相对较短,但它...
7.中关村茶点 这家西点铺子,身世可是大有来头。在上个世纪50年代,中科院为了照顾海外学者和苏联专家的饮食口味,特批了这家国营点心店,不少中科院专家...
麻豆腐:麻豆腐是北京的传统小吃之一,主要由豆腐制成,加入辣椒油、葱花、香菜等调料,味道麻辣鲜香,是夏季解暑的好选择。这些小众美味的点心不仅能够满足你的味...
1、茯苓夹饼 茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种传统名点,用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选...
这里的用餐环境相当雅致,给人一种宫廷用膳的感觉,往这一坐瞬间觉得身份不一般了。关键是这儿的主角点心,也有着宫...
北京作为中国的首都,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。在这座城市里,你可以品尝到各种美味的点心,它们不仅口感独特,而且具有浓厚的地方特色。以下是一些北京特...
爆肚:虽然不是点心,但爆肚是北京非常有名的小吃,它是用羊肚或牛肚切成薄片,快速在开水中烫熟,蘸着特制的调料吃,味道鲜美。豌豆黄:豌豆黄是一种用豌豆粉做成...
葡萄等水果蘸上糖浆制成,口感酸甜可口。9. 灌汤包:灌汤包是一种传统的北京点心,由猪肉、虾仁、鲍鱼、香菇等食材...
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